牛肉,卡盘,模拟嫩牛排,无骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )58.05
热量 (大卡 )211.0
热量 (千焦 )885.0
蛋白质 (克 )31.86
总脂肪 (克 )9.34
灰份 (克 )1.71
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )3.21
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )230.0
钾 (毫克 )288.0
钠 (毫克 )69.0
锌 (毫克 )10.31
铜 (毫克 )0.142
锰 (毫克 )0.047
硒 (微克 )39.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.079
核黄素 (毫克 )0.281
烟酸 (毫克 )3.87
泛酸 (毫克 )0.906
维生素B-6 (毫克 )0.398
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )115.8
甜菜碱 (毫克 )16.3
维生素B - 12 (微克 )4.35
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )25.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.1
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )3.263
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.198
16:0 (克 )1.788
17:0 (克 )0.105
18:0 (克 )1.158
20:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.012
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.782
14:1 (克 )0.041
16:1未分化 (克 )0.229
16:1 ? (克 )0.229
17:1 (克 )0.073
18:1未分化 (克 )3.432
18:1 ? (克 )2.975
18:1 t (克 )0.457
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.228
20:1 (克 )0.007
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.012
18:2未分化 (克 )0.92
18:2 n一6 C,C (克 )0.442
18:2 胶质液泡 (克 )0.478
18:3未分化 (克 )0.017
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.017
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.068
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.001
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.457
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.457
胆固醇 (毫克 )115.0
色氨酸 (克 )0.359
苏氨酸 (克 )1.402
异亮氨酸 (克 )1.355
亮氨酸 (克 )2.562
赖氨酸 (克 )2.785
蛋氨酸 (克 )0.905
胱氨酸 (克 )0.334
苯丙氨酸 (克 )1.212
酪氨酸 (克 )1.098
缬氨酸 (克 )1.44
精氨酸 (克 )2.097
组氨酸 (克 )1.032
丙氨酸 (克 )1.817
天门冬氨酸 (克 )2.857
谷氨酸 (克 )5.038
甘氨酸 (克 )1.453
脯氨酸 (克 )1.309
丝氨酸 (克 )1.224
羟脯氨酸 (克 )0.218
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0